Europa Ovens Srl Bakery Evolution - production of rotary rack ovens, deck ovens, electric ovens, modular deck ovens for bakery, pastry and pizza

  
 
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Etagenbäcköfen, Stikkenöfen, Etagenbäcköfen in Modulbauweise

 

Stikkenöfen - GALILEO 158

Die neue Linie von Stikkenöfen GALILEO wurde studiert, um den Ansprüchen des Bäckers gerecht zu werden, der dem neuen Jahrtausend schon vorbereitet entgegentreten will, indem er versucht den richtigen Ausgleich zwischen “Tradition” und “Erneuerung”, zu finden.

Der Entwurf unserer Öfen beginnt aus diesem Grund mit den wichtigsten Ansprüchen des Endverbrauchers: KOMPAKTHEIT, ZWECKMÄßIGKEIT UND SOLIDITÄT, welches die Richtlinien sind, die wir verfolgt haben, verbunden mit einem innovativem und elegantem Design.

 

  

 

 :: hauptkennzeichen

Stikkenofen für Wagen 80x120, 2 Wagen 60x80, 3 Wagen 46x66, 3 Wagen 46x76, 3 Wagen 50x70

Glatte Einführplatte des Wagens, welche mit der Backkammer

durch eine kleine Rampe verbunden ist

Die Dichtungen sind so auf der Tür montiert, daß die Gefahr eventueller Stöße des Wagens entfallen

Die Verlängerung des Türgriffes stellt einen mechanischen Schutz gegen eventuelle Stöße des Wagens dar

Der Wärmeerzeuger kann von den linken wie auch von der hinteren Seite des Ofens überprüft werden

Jederzeit kann ein Ofen mit Brennspeisung in einen elektrischen Ofen oder umgekehrt verwandelt werden, durch einen einfachen und schnellen technischen Eingriff

Die Dampfabzugshaube ist überdimensioniert und mit einer serienmäßigen elektrischen Absauger ausgestattet

Das neue Öffnungssystem der Tür erlaubt eine Öffnung von über 180° und läßt die Ein- und Ausladezone des Wagens komplett frei

Schließung der Tür "ohne Anstrengung"

Vollsicht des Produktes beim Backvorgang

Serienmäßig Drehteller

 

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