LEONARDO
LEONARDO New Edition es evolución y tradición, solidez y flxibilidad, historia y futuro : estos HORNOS DE TUBOS ANULARES son desde hace más de 20 años una garantía para nosotros y nuestros clientes, máxima fibilidad para una inversión segura en los años.
Consumos reducidos del 30% con respecto a los hornos de tubos en obra de albañileria, calidad y resultados excelentes en caso de cocción de pan de pequeño o de gran tamaño. Hornos ideales par panaderías artesanas y para grandes producciones de ciclo continuo con sistemas de carga aumtomática.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
- HORNOS DE TUBOS ANULARES DE "NUEVA GENERACIÓN" de excelente rendimiento térmico garantizado de los tubos de vapor con diametro 35mm y espesor de 5,5mm, consumos inferiores y cocciones de ciclo continuo sin diminución de temperatura
- Disponibles en 35 modelos de 3/4/5 pisos con 1/2/3/4 puertas
- Disponibles con QUEMADOR de gas, gpl o gasoleo o en la nueva versión LEONARDO Green Edition con quemador DE PELLETS
- Disponibles versiones COMBINADAS (LEONARDO PLUS) con 4° PISO ELÉCTRICO
- De serie: PANEL DIGITAL con vídeo LCD y pantalla de LED, 30 programas, temporizador de cocción y vapor por cada piso, sistema de programación de encendido automático semanal
- De serie: GENERADORES DE VAPOR independientes fabricados con componentes anticorrosión
- De serie: puertas en cristal templado con apertura hacia arriba que se pueden abrir “automáticamente” por medio del tapiz, de la pala o del cargador integrado
- De serie: CÁMARA SUPERIOR MÁS ALTA (250mm) en los modelos de 3 pisos
- De serie: CAMPANA con extractor y válvulas manuales de descarga vapor
- Cocción suave y uniforme, ideal para pan de gran tamaño con tiempo de cocción muy largo
- Estructura sin obra de albañilería que svincula de instalaciones “permanentes”
- OPCIONES: panel de mandos ELECTROMECÁNICO, generadores de vapor “especiales” para cocciones breves, doble válvula de descarga vapor, rivestimiento externo en acero inox, enganches especiales tipo Francia para tapices manuales con función de carga/descarga, puertas en acero inox, kit opciones para INDUSTRIA, quemador
- ACCESORIOS: tapices, carros porta-tapices, cargadores o palas de enhorneamiento