Europa Ovens Srl Bakery Evolution - production of rotary rack ovens, deck ovens, electric ovens, modular deck ovens for bakery, pastry and pizza

 
 
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Hornos para panadería, pastelería y pizza
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Hornos rotativos - GALILEO New Edition 158

La nueva línea de hornos rotativos GALILEO nace para satisfacer las exigencias del panadero que se prepara a enfrentar en pleno orden el nuevo milenio, buscando mantener el justo contacto entre la “tradición” e “innovación”.

El estudio de estos hornos se inicia, en la exigencia primera del usuario final: REDUCIDAS DIMENSIONES, FUNCIONALIDAD Y SOLIDEZ son los criterios que hemos seguido, garantizando al mismo tiempo, un diseño innovador y elegante.

 

 

 

 :: características principales

Horno rotativo por carros 80x120, 2 carros 60x80, 3 carros 46x66, 3 carros 46x76, 3 carros 50x70

Plano de entrada del carro liso, empalmado con una ligera rampa

a la cámara de cocción

Juntas montadas sobre la puerta de tal manera que se evita el

riesgo de impacto con el carro

Prolongación de la manija con función de protección mecánica contra los impactos del carro

Es posible inspeccionar el generador de calor tanto desde el lado derecho del horno, como por detrás

Gracias a una intervención técnica simple y rápida, es posible, en cualquier momento, transformar un horno a combustión en horno eléctrico y viceversa

Campana de extracción sobredimensionada con aspirador de serie

Sistema de apertura de la puerta totalmente nuevo que permite una apertura superior a 180°, dejando completamente libre la zona de carga y descarga del carro

Cerradura de la puerta "sin esfuerzo"

Completa visibilidad del producto durante la cocción

Estándar PLATAFORMA GIRATORIA

 

 :: descargar

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