:: caractéristiques principaux
Four rotatif compact pour chariots 40x60
Disponible en version fuel ou électrique
Dimensions extrêmement réduites (largeur seulement 950 mm)
Panneau digital avec touche multi-fonctions à DÉROULEUR SCROLL pour une sélection rapide des commandes, écran LCD, 30 programmes, mémorisables, démarrage automatique
Injecteur de vapeur
Moteur de ventilation à 2 vitesses
Hotte avec extracteur
Chambre de cuisson, façade et structure externe du four en acier inox
Porte avec ouverture à 180° facilitant le déplacement des chariots dans des espaces restreints
Porte à double vitrage avec ouverture fenêtre de la vitre externe pour un nettoyage plus facile
Isolement thermique avec panneaux précontraints en laine de verre de haute densité
Opérations de manutention toutes possibles du devant, du dessus ou de l'intérieur du four
Vanne d'évacuation de la vapeur en acier inox
Double lampe halogène à l'intérieur de la chambre
Sur demande: générateur de vapeur supplémentaire, condensateur de vapeur, affichage temps/température positionné sur la hotte, brûleur à gaz ou gasoil
:: téléchargement
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