Europa Ovens Srl Bakery Evolution - production of rotary rack ovens, deck ovens, electric ovens, modular deck ovens for bakery, pastry and pizza

 :: caractéristiques principaux

Four à 4 étages, avec 2 voies de 620 mm pour chaque étage

Tableau de contrôle digital facile à utiliser

Puissants appareils à buée indépendants pour chaque étage, réchauffés en exploitant les fumées de combustion (économie d'exercice)

Hotte équipée d'extracteur montée en standard

Étage supérieur plus haut pour PRODUITS SPECIAUX

Foyer en acier réfractaire ayant un excellent échange thermique qui garantit une considérable économie des consommations

Portes en verre trempé de 620 mm équipées de poignée pour faciliter ouverture et fermeture

Possibilité d'effectuer toute opération d'entretien de face du four (possibilité d'encastrer le four parmi trois parois)

Support brûleur doté de système antiexplosion

Dalles de cuisson de haut rendement thermique

Façade et éléments principaux en acier inox

Four conforme aux règles en vigueur dans la Communauté Européenne

Couverture supérieure montée en standard

Isolation thermique homogène avec panneaux semi-rigides en laine de roche de haute qualité

Alimentation avec brûleur gaz ou gasoil (mazout)

Montage en 24 heures: VENTURI est composé de 3 modules principaux qui simplifient le montage en permettant d'effectuer d'installations en moins de 24 heures

 :: téléchargement

Catalogue four à soles à recyclage VENTURI 42 (5092 Kb)

Video VENTURI 42 (316 Kb)